Menu Saint-Valentin (Menu Site)

Menu Saint-Valentin

95 € par personne

Accords mets & vins découverte - 45 €

Accords mets & vins prestiges - 55 €

Entrée

Royale de foie gras aux oignons doux,

truffe noire melanosporum

Poisson

Skrei norvégien poudré céleri,

peau de lait fumée

Viande

Suprême de volaille rôtie

purée de pommes de terre, Sauce Bigarade

Fromage

Brillât savarin truffes noires de la Drôme

Dessert

Paris Brest tradition

marie@exemple.com

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