Entrées
Thon rouge au couteau
sésame toasté, vinaigre de riz
Pâté grand mère Caïus
son pickles
Asperges blanches (Gabin) plancha
sauce yaourt grec curry
Plats
Vitello tonnato
pommes de terre mitraille sautées
Dos de cabillaud
pois gourmands-roquette, beurre blanc
Épaule agneau braisée
aubergine aux aromates
Fromage ou desserts
Fromage St nectaire fermier du bois joli
Mousse chocolat Araguani
Sorbet cassis d'Auvergne
quelques fruits rouges
